Bucurați-vă de gustul unui tort luminos, dulce, tandru și cu adevărat de vară. Acesta va atrage atât copiii, cât și adulții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test:
- - 150 g făină
- - 200 g unt
- - 30 g amidon
- - 180 g zahăr
- - 6 ouă
- Pentru umplere:
- - 10 g gelatină sau jeleu de fructe
- - gem sau gem
- Pentru decorare:
- - 2 banane
- - 2 kiwi
- - ananas
- - struguri
- - 2 piersici
- - fulgi de nucă de cocos
Manual de instrucțiuni
1
Gătit cu aluat de biscuiți cu unt. Bateți untul înmuiat cu zahărul până când apare o spumă albă. Mai departe, fără a înceta să bată, introducem gălbenușurile separate de proteine în masa rezultată.
2
Separat, într-un recipient adânc, bateți proteinele răcite și adăugați 1/2 parte la masa noastră de ulei.
3
A doua parte a gălbenușurilor batute se amestecă cu amidon, făină și se adaugă încet la amestecul de ulei, se frământă aluatul.
4
Împărțim aluatul în trei prăjituri și le coacem la o temperatură de 180-200 de grade.
5
Răciți prăjiturile finite și aplicați gem sau gem pe ele.
6
Partile laterale ale biscuitului si stratul superior sunt de asemenea acoperite cu gem sau jeleu de fructe.
7
Apoi decoram laturile biscuitului cu nucă de nucă de cocos, iar partea superioară cu felii de ananas, piersică, struguri, kiwi și banane.
8
După ce am întins stratul superior de fructe, diluăm gelatina în apă caldă, o lăsăm să se răcească puțin și o acoperim cu fructe.
9
Tort gata trimis la frigider pentru 30-40 minute.