Tort - o delicioasă cofetărie dreptunghiulară sau rotundă cu cremă, fructe, ciocolată etc. De obicei este format din mai multe straturi. Torturile delicioase sunt făcute cu nuci, cum ar fi alunele. Crema de smantana va adauga tandrete desertului.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru opt porții:
- - 250 ml smantana cu continut de 25% grasimi;
- - 200 g alune;
- - 150 g unt;
- - 1, 5 cani de faina de grau;
- - 1, 5 cani de zahar;
- - 3 ouă;
- - 2 lingurite de zahar vanilat;
- - 1/2 linguriță de praf de copt.
Manual de instrucțiuni
1
Se macină 100 g de alune în pesmet grosier cu ajutorul unui blender. Bateti ouale cu 1 cana de zahar si o lingurita de vanilina intr-o spuma alba pufoasa. Continuați șoptirea cu 100 g unt.
2
Cerneti faina si praful de copt in aluat, amestecati, adaugati alunele tocate.
3
Pune jumătate din aluat într-o formă unsă, pune la cuptor, coace 25 de minute la 190 de grade. În mod similar coaceți al doilea tort pentru tort.
4
Faceți o cremă. Batem smantana racita, adaugam zaharul ramas si vanilia. Se adaugă 50 g de unt, se bate din nou, se amestecă nucile tocate cu un cuțit.
5
Pune tortul de jos 2/3 din cremă, netedă, acoperă cu o a doua prăjitură, unge cu restul cremei.
6
Scoateți înmuierea tortului la frigider, de preferință toată noaptea.
Fii atent
Gătirea unei prăjituri cu alune în 80 de minute.
Sfaturi utile
Puteți decora tortul finit deasupra cu pudră de cacao sau ciocolată rasă.