Dacă ați cumpărat un somon și nu știți cum să-l gătiți sau nu vă place gustul tipic, „pește” al peștelui roșu, atunci acest fel de mâncare este ideal pentru dvs. Procesul de gătit nu necesită un număr mare de ingrediente și nu vă necesită mult timp. Încântați-vă pe cei apropiați și dragi cu fructe de mare delicioase, păstrându-vă în același timp forța și răbdarea.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g somon refrigerat
- - 0, 5 lămâi
- - 1 cățel de usturoi
- - 1 ceapă medie
- - 2 lingurițe miere
- - sare după gust
- - ardei roșu
- - cimbru
- - rozmarin
Manual de instrucțiuni
1
Curățați peștele de solzi, împărțiți în fripturi porționate.
2
Amestecă suc de lămâie, miere și condimente, dacă folosești miere confiată, trebuie mai întâi încălzită într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde.
3
Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Zdrobiți usturoiul decojit și adăugați la marinat.
4
Se amestecă toate ingredientele: pește, ceapă, marinată. Se lasă 45 de minute la frigider.
5
Pregătiți un vas adânc pentru coacere, acoperiți suprafața cu folie. Puneți ușor peștele, ceapa deasupra, turnați marinata și înfășurați într-un plic folie.
6
Coaceți la cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute, apoi desfaceți ușor folia și lăsați încă 10 minute până se formează o crustă aurie.
Sfaturi utile
Serviți cu orice fel de mâncare și ierburi.