Încercați să coaceți o plăcintă cu mere și prune. Se pare foarte moale și gustoasă. Merele și prunele conferă o aromă fructuală deosebită, în plus, sunt foarte utile. Conțin vitamine și minerale. Și totuși, cel mai important, beneficiile merelor coapte într-o plăcintă nu sunt reduse. Spre surprinderea noastră, merele nu își pierd proprietățile în timpul tratamentului termic.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 250 ml lapte;
- - 1 pahar de zahăr;
- - 250 g margarină;
- - 3 ouă;
- - 2 cani faina;
- - 4 linguri. linguri de zahăr pudră;
- - 7 prune;
- - 4 mere;
- - 4 linguri. linguri de unt;
- - un sac de praf de copt;
- - vanilina;
Manual de instrucțiuni
1
Spălați prunele și merele, separate de semințe. Tăiați prunele în jumătăți, tăiați merele în felii.
2
Fierbeți laptele și dizolvați zahărul în el.
3
Bate margarina și adaugă treptat laptele și zahărul. Continuând să bateți, adăugați ouă.
4
Când toate ouăle sunt introduse, adăugați vanilină și făină cu praf de copt. Se amestecă bine.
5
Pregătiți matrița în prealabil, acoperiți-o cu hârtie de copt sau unsoare cu unt, întindeți aluatul și chiar lăsați-l.
6
Pune fructele deasupra, alternând felii de mere și prune. Se coace la 180 de grade timp de 50 de minute. Pune plăcinta finită pe o farfurie plată, presară cu zahăr pudră. Serviți pentru ceai.
Sfaturi utile
Puteți adăuga și o pere dulce.