Cookie-urile delicioase pot fi preparate acasă. Când gătiți, puteți experimenta. De exemplu, dacă adăugați pudră de cacao în aluat, atunci va deveni ciocolată. Puteți adăuga stafide, fructe uscate sau nuci.
Alege-ti reteta
ingrediente:
- 1 pere;
- 300 g de făină de porumb;
- 250 g făină de ovăz;
- ½ linguriță de sodă;
- 1 ou de pui;
- unt
- 250 g de făină;
- 200 g zahăr;
- sarea.
Mod de preparare:
- Mai întâi trebuie să puneți unt, zahăr granulat, sodă și sare într-un bol. Se macină toate ingredientele până se formează o consistență uniformă.
- Scoateți coaja de pe pere și tăiați-o în cuburi mici.
- Apoi gătiți tigaia și turnați pere mărunțite fin. Frageți-l până la piure. Apoi se toarnă două linguri de apă și se lasă la foc mic la 5-6 minute.
- Este necesar să introduceți un ou în masa de unt, adăugați fulgi de ovăz, făină de porumb și piure de pere.
- Toate ingredientele trebuie amestecate bine. Ar trebui să încercați să modelați mingea, dacă nu merge bine, va trebui să adăugați treptat făină la o anumită consistență. După aceea, este necesar să modelați bilele și să formați cookie-uri.
- În continuare, trebuie să pregătiți o foaie de copt. Liniați hârtia pergament deasupra și așezați cookie-urile în formă de mână. Ele trebuie să fie între 1-2 cm.
- Introduceți tigaia în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. După apariția unei cruste aurii, cookie-urile pot fi scoase.
- Puneți prăjiturile pe o farfurie și serviți. Acest desert este perfect pentru micul dejun sau doar pentru ceai. Mai ales copiilor le plac prăjiturile cu pere.