Încântați-vă gospodăria cu un desert delicios sub formă de caserolă de miere cu pere. Mai ales dinte dulce va fi încântat de acest fel de mâncare. Serviți-l atât cald, cât și rece.
Alege-ti reteta
ingrediente:
- 3-4 pere dulci;
- 3 linguri unt;
- 2, 5 cani de lapte;
- 1 lingură zahăr vanilat;
- 50 g smântână;
- 15 g de crackers albi;
- 220 g de taitei;
- 100 g miere;
- 2 linguri de zahăr;
- 1 linguriță pulbere;
- sare;
- 3 ouă.
Mod de preparare:
- Mai întâi trebuie să spălați perele. Apoi tăiați-le în două jumătăți și îndepărtați miezul. Apoi tăiați perele în felii subțiri, dar mai întâi jumătățile vor trebui decojite.
- Apoi, trebuie să turnați pere cu miere lichidă și amestecați. Dacă mierea este confiată, topiți-o într-o baie de apă.
- După care va fi necesar să fierbeți laptele. Apoi adăugați zahăr, sare, unt. Acolo pentru a trimite taitei și fierbeți până la fiert.
- Bateți ouăle într-un bol separat și combinați cu zahărul. Amestecați totul bine.
- Adăugați amestecul de ouă și zahăr în taiteii terminați. Adăugați untul și o lingură mică de zahăr vanilat. Se amestecă bine din nou.
- Apoi, trebuie să pregătiți un vas de copt. Trebuie uns cu ulei și presărat cu puțin pesmet. Puneți exact jumătate din masă cu tăiței în matriță și nivelați-o. Puneți deasupra un strat de felii de pere. Ar trebui să semene cu solzii de pește.
- Pune a doua jumătate din masa de taitei deasupra și netedă. Topul trebuie uns cu smântână.
- Între timp, cuptorul ar trebui deja încălzit la 180 de grade. Puneți tigaia în ea și coaceți 50-55 minute.
- Tăiați caserola finisată în bucăți porționate și decorați cu zahăr glazură deasupra.