Tort de semințe de mac foarte gustoase și fragede.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 g zahăr;
- - 150 g unt;
- - 3 ouă;
- - 200 g mac;
- - 2 lingurite de praf de copt;
- - 150-180 g de făină;
- - 500 g smantana;
- - păstaie de vanilie sau 2 lingurițe zahăr vanilat;
- - 10 g gelatină;
Manual de instrucțiuni
1
Finit cu unt, se macină cu jumătate de zahăr într-o masă omogenă. Adăugați ouă în această masă și presărați semințe de mac, amestecați totul bine. Apoi adăugați praf de copt în această masă, adăugați făină și frământați aluatul.
Puneți aluatul într-o formă unsă cu unt sau ulei vegetal. Coaceți la cuptor preîncălzit la 180-200 ° C pentru aproximativ 30 de minute. Răciți tortul finit fără a scoate din formă.
2
În acest moment, pregătiți crema. Se diluează gelatina în 100 ml de apă caldă conform instrucțiunilor din pachet. Apoi aduceți-l la fierbere. Tăiați păstaia de vanilie și îndepărtați semințele. Într-un recipient separat, amestecați zahărul și smântâna, adăugați acolo semințele de vanilie sau zahărul vanilat și amestecați. Se toarnă gelatina și se amestecă.
3
Turnați tortul care s-a răcit cu crema rezultată și lăsați-l la frigider timp de 8 ore sau noapte.
Fii atent
Placinta poate fi servita cu garnitura cu crema de caramel si frunze de menta.
Sfaturi utile
Înainte de a turna smântână pe tort, o puteți pre-înmuia cu sirop.