Friptură de legume - o mâncare delicioasă care poate fi gătită ușor și rapid într-un aragaz lent. Începe sezonul legumelor proaspete, iar această rețetă universală pentru gătitul tocanelor este utilă oricărei gospodine. Condimentele și aromele aromatice vor face din orice legumă un fel de mâncare simplă sau o mâncare laterală delicioasă, potrivit pentru nutriție atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - morcovi - 1 buc.
- - cartofi - 2 buc.
- - dovlecel - 1 buc.
- - conopidă - 200 grame.
- - ceapa - 1 buc.
- - pasta de rosii - 1 lingura sau rosie - 1 buc.
- - apă - 150 grame.
- - sare după gust
- - ulei vegetal
- - verzi
- - piper negru după gust
Manual de instrucțiuni
1
Pentru a găti un tocan delicios de legume într-un aragaz lent, trebuie să pregătiți în mod corespunzător legumele. Cojiți și tocați morcovii în bucăți mici. Se toaca ceapa in fasii. Zucchini, fără coji, tăiat în bucăți arbitrare. Cojiți și feliați cartofii.
2
Împărțiți conopida în inflorescențe, tăiați piciorul. Amestecați toate legumele într-un bol adânc. Adăugați puțin ulei vegetal în vasul multicooker. Nu va permite arderea legumelor. Schimbați ușor legumele în aragazul lent. Gătiti folosind prăjirea sau coacerea.
3
După cincisprezece minute, se adaugă ceapa tocată. Se diluează pasta de roșii în apă sau se toarnă în tocană. Se amestecă, se adaugă verdeața tocată fin, usturoiul și se lasă încă douăzeci de minute în modul „coacere”.
Fii atent
Înlocuiți pasta de roșii cu roșii proaspete în sezon.
Sfaturi utile
Această rețetă cea mai bună pentru tocană de legume într-un aragaz lent vă va permite să gătiți un fel de mâncare delicioasă cu legume proaspete și congelate. Friptura cu cartofi sau varza se poate face in orice moment al anului. Vara oferă o mulțime de legume de sezon care vor face mâncarea cât mai gustoasă și sănătoasă.