Piept de pui în sos de afine - un fel de mâncare cu un gust plăcut acru. Carnea este piquantă cu un sos special pe bază de pudră de curry și afine proaspete.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 piept de pui
- - 1/2 cană suc de merișoare
- - afine proaspete
- - 1 lingură pulbere de curry
- - piper roz măcinat
- - ulei de măsline
Manual de instrucțiuni
1
Frecați bine pieptul de pui cu piper roz măcinat și sare. Se toarnă carnea în ulei de măsline până când apare o crustă brună.
2
Faceți sosul. Amestecați sucul de afine cu boabele proaspete și pudra de curry. Adaugă un pic de ulei de măsline și amestecă bine toate ingredientele într-o masă omogenă. În plus, puteți adăuga o cantitate mică de piper negru măcinat.
3
Sezonul de piept de pui cu sos de merișoare fierte, se înveli în folie și se coace la cuptor. Timpul de gătit va fi de aproximativ 10-15 minute. Înainte de servire, puteți decora vasul cu pansament cu suc de afine.