Se poate întâmpla orice. Vii acasă de la serviciu, deschizi un coș de pâine și vezi în el o pâine întărită. Sau jumătate de pâine. Fugi la magazin? Și dacă fugi departe, iar familia necesită cină? Există o cale de ieșire - de a înmuia pâinea nepătrunsă. Câteva proceduri simple, iar pentru cină aveți pâine proaspătă și aromată.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- pâine;
- apă;
- tigaie cu un capac;
- sita metalica;
- un cuptor cu microunde;
- capac pentru cuptorul cu microunde.
Manual de instrucțiuni
1
Prima cale. Feliați pâinea în felii. Aranjați bucățile pe o foaie de copt, stropind fiecare cu apă. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Introduceți tava de copt cu pâine în cuptorul preîncălzit timp de 2-3 minute. Scoateți bucățile înmuiate și serviți imediat.
2
O variantă a primei metode este o „baie de aburi”. Folosiți o tigaie și o sită metalică obișnuită. Se toarnă într-o cratiță un sfert din volumul de apă obișnuită și se pune pe foc. Când apa fierbe, puneți o sită peste tigaie și puneți pâinea feliată în ea. Acoperiți acest blat cu un capac. Vaporii de apă vor împrospăta pâinea. După 5-7 minute de abur, se poate servi pâine proaspătă și parfumată la masă.
3
Un alt mod de a „reînvii pâinea” este să îl trimiteți la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde. Cu toate acestea, înainte de a porni dispozitivul, trebuie să acoperiți recipientul cu pâine cu un capac de recipient special din plastic pentru cuptoare cu microunde.
Fii atent
După procedura de „revitalizare”, pâinea este îndepărtată aproape imediat pe măsură ce se răcește, iar în viitor nu se acordă nici o reînviere. Prin urmare, numai cantitatea de pâine pe care tu și familia ta o consumi la un moment dat merită înmuiere.
Sfaturi utile
Pâinea neagră nu este un diagnostic, ci un câmp fantezist. De exemplu, face crutoane uimitoare pentru micul dejun. Rețeta acestor crutoane „bunicii” este extrem de simplă: trebuie să luați câteva ouă, câteva linguri de lapte, un vârf de sare, să bateți toate acestea împreună și, înmuierea felii de pâine în amestecul de ouă, să le prăjiți într-o tigaie foarte fierbinte până când se rumenesc. La ieșire - delicioase crutoane moi, destul de potrivite pentru a deveni un fel de mâncare independent pentru micul dejun.