Pentru a vă bucura de acest preparat italian fin, nu este necesar să mergeți la un restaurant. Lasagna renumită poate fi pregătită acasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- foi pentru lasagna; - brânză tare; - 50 g slănină; - 1 ceapă; - 2 sani de pui; - masline; - 300 g roșii conserve în suc propriu; - ulei vegetal; - sare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Cojim ceapa și o tăiem mărunt. Tăiați puiul și slănina. Încălziți tigaia.
2
Se toacă slănina într-o tigaie uscată. După ce s-a topit grăsimea, puneți ceapa în tigaie. Treceți-l până la transparent. Apoi adăugați bucăți de pui. Sare amestecul și piperul după gust. Se prăjesc 3 minute.
3
Adăugați roșii conserve în amestec. se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
4
Ungeți coptul gătit cu ulei vegetal și întindeți un strat de foi pentru lasagna. puneți o treime din umplutură deasupra ei, acoperiți-o cu un al doilea strat de foi. Apoi puneți umplutura și așa mai departe. Pe ultimul strat de umplutură, puneți măsline, acoperiți totul cu aluat.
5
Gratiți brânza tare, presărați lasagna. Încălziți cuptorul și coaceți lasagna timp de 40 de minute.
Sfaturi utile
Roșiile din conserve pot fi înlocuite cu pasta de roșii, iar puiul cu carne tocată. Diversifică rețeta. Ciupercile prăjite pot fi adăugate fileului de pui fiert.