O plăcintă cu lămâie simplă, dar incredibil de gustoasă și fragedă, care va atrage întreaga familie, prieteni și cunoscuți. O atmosferă casnică confortabilă, ceai cald, aroma plăcintei cu lămâie și căldura celor dragi sunt o seară minunată, nu-i așa?
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 450 g făină;
- - 250 g unt (înmuiat);
- - 4 ouă de pui;
- - 300 g zahăr granulat;
- - 20 g zahăr pudră;
- - suc de două lămâi;
- - zestă de o lămâie.
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, trebuie să încălziți cuptorul la 175 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, să facem testul. Pentru a face acest lucru, amestecă 350 g de făină, unt moale și 100 g de zahăr. Se amestecă cu un mixer la viteză mică și se întinde uniform într-o formă de sticlă (de preferință dimensiune 32 x 22 cm). Punem formularul cu testul timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit.
2
În timp ce aluatul se coace, luați făina rămasă, zahărul și turnați-le în vasul mixerului. Apoi adăugați ouăle și turnați sucul a două lămâi. Bateți bine cu un mixer la viteză medie. Scoatem forma din cuptor și turnăm în aluatul rezultat. Introduceți din nou la cuptor pentru încă 20 de minute.
3
Tortul finit este răcit complet, se presară cu suc de lămâie și zahăr pudră. Sunați toți la masă și bucurați-vă de petrecerea cu ceai!