Mulți nu înțeleg de unde provine laptele de nucă de cocos. Nu este suficient să cumpărați nuca în sine.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Nucă de cocos - 1 buc.
- Cuțitul.
- Tirbuson.
- Un cuțit pentru deschiderea conservelor.
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi deschideți nuca de cocos. Are trei pete întunecate pe suprafața sa. Acestea sunt locuri în care pielea este foarte subțire. Poate fi îndepărtat cu ușurință folosind o șurubelniță. În același timp, există o ocazie bună de a verifica dacă ai cumpărat o piuliță de calitate. Dacă din acesta se varsă un lichid limpede cu un miros plăcut, înseamnă că nu ați greșit în alegerea dvs.
2
Dar acest lichid nu este lapte. Trebuie doar să-l scurgeți, deși îl puteți bea. Seamănă cu sucul de ridiche cu miere după gust. Apoi, trebuie să încercați să deschideți nuca de cocos. O modalitate bună este o metodă de fixare - de exemplu, cu un mâner de cuțit. Odată ce deschideți una dintre găuri, veți vedea carnea de nucă de nucă de cocos - alb, similar cu cremă, formând un strat destul de gros. Are un miros caracteristic. Aici este necesar să-l obțineți, de preferință în întregime. Va trebui să încercați, deoarece coaja de nuci este destul de densă. Toate mijloacele sunt bune, dar este mai bine să respectați măsurile de siguranță. Dar unii nu sunt timizi în ceea ce privește utilizarea unui ciocan.
3
Dacă ați reușit să obțineți substanța albă - este timpul să obțineți lapte de cocos. Este extras prin metoda de extracție. Pur și simplu puteți stoarce puțină masă în mână și veți vedea lapte de cocos. Tulpinați lichidul rezultat pentru a elimina suplimentele inutile și veți obține un produs natural exotic.
Fii atent
Când alegeți o nucă de cocos, agitați-o. Într-un fluid matur stropește liber, se aude un sunet caracteristic.
Sfaturi utile
Găsirea laptelui de nucă de cocos nu este ușor. Dar utilizarea sa în forma sa naturală va fi utilă pentru organism.