Dacă ați pregătit sucul și după ce a rămas tortul, atunci nu vă grăbiți să îl aruncați. Într-adevăr, cu gospodine bune totul merge în afaceri, în special tort, din care puteți găti o mulțime de feluri de mâncare variate și sănătoase.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Pentru prăjitura din tort:
- orice tort de fructe (măr
- pere)
- 1 cană de tort;
- 1 cană făină;
- 200 g zahăr;
- 2 ouă
- ½ cană ulei vegetal;
- 1 linguriță praf de copt pentru aluat;
- 100 g stafide și nuci.
- Pentru caserola din tort:
- 2 căni făină din legume (sfeclă)
- morcov
- varză);
- 2 ouă
- 4 linguri de smantana;
- 2 linguri de semolă;
- sare după gust.
- Pentru oțet de cidru de mere:
- 1 kg tort de mere;
- 200 g miere
- poate fi înlocuit cu zahăr.
Manual de instrucțiuni
1
"Tort din tort"
Bateți zahărul cu ouăle într-o spumă abruptă, luxuriantă. Adăugați ulei vegetal. Continuând să amestecați, adăugați puțină făină. Mai întâi puneți praful de copt în făină. La sfârșit, puneți tortul, adăugați nuci și stafide. Acoperiți vasul de copt cu hârtie specială, ungeți cu unt și turnați aluatul în el. Se coace la o temperatură de 180-200 de grade 40 de minute.
Tortul este gata dacă rămâne curat bățul de lemn uscat din lemn.
Nu este necesar să îndepărtați imediat tortul din formă, lăsați-l să se răcească ușor, altfel s-ar putea instala. Dacă doriți, prăjitura din tort poate fi tăiată în două părți și răspândită cu gem sau smântână.
2
"Caserole de tort"
In tort, adaugam oul, semolina, smantana, sarea. Se amestecă și se lasă să stea 10-15 minute, astfel încât semințele să se umfle. Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și puneți masa pregătită din tort. Coaceți aproximativ 30 de minute la 200 de grade.
Servim o caserolă de tort cu smântână.
3
"Oțet de cidru de mere din tort"
Într-un borcan de trei litri, puneți tortul cu mere, adăugați zahăr sau miere. Turnați apă fiartă rece la vârf. Acoperiți borcanul cu o cârpă (prosop) și legați gâtul bine. Puneți într-un loc întunecat pentru a fermenta la temperatura camerei. După 2 luni, treceți prin mai multe straturi de tifon. Setați lichidul filtrat la rece pentru a clarifica. După două zile, scurgeți partea ușoară de oțet într-un recipient separat, turnați precipitatul întunecat. Depozitați oțetul de cidru de mere într-un loc rece și întunecat.