Avocado este un fruct hrănitor și sănătos, cu bun gust. Deoarece nu conține grăsimi dăunătoare, avocado poate fi atribuit în siguranță alimentelor alimentare. Conține substanțe unice care pot ajuta la descompunerea excesului de colesterol din sânge.
Alege-ti reteta
Când alegeți un avocado, asigurați-vă că coaja este curată, fără pete întunecate și deteriorare. Un avocado solid nu este copt, dar în câteva zile se va coace dacă este așezat, de exemplu, pe un pervaz.
Din avocado puteți găti o mulțime de preparate delicioase și sănătoase. Când folosiți fructe în forma sa brută - de exemplu, pentru salate, trebuie să fie pregătite. Pentru a face acest lucru, fructul este tăiat de-a lungul osului, scoateți-l, înțepându-l cu o lingură, apoi decojit și tăiat în felii.
Pentru a face o salată simplă, pe lângă fructul de avocado, veți avea nevoie de o jumătate de ceapă, câteva frunze de salată, 100 de grame de brânză, 100 de grame de roșie cherry, lămâie, 6 linguri de ulei de măsline, o linguriță de muștar Dijon. Tăiați ceapa în fâșii subțiri, brânza feta și roșiile - în cubulețe, tocați salata. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu sucul de lămâie.
Pentru a pregăti alte feluri de mâncare cu avocado, trebuie să pregătiți fructele în același mod. Presărați carnea fructelor cu suc de lămâie, astfel încât să nu-și schimbe culoarea. Pentru a-l menține mai mult timp, păstrați avocado la frigider.
Mâncarea avocado reduce serios riscurile bolilor de inimă. În ceea ce privește valoarea energetică, acest fruct este mult mai mare decât carnea și ouăle.