Laptele proaspăt de vacă este un produs sănătos și gustos, care trebuie să fie prezent la frigider. Principalul lucru este să alegeți laptele potrivit, pentru că altfel nu va conține o parte din nutrienți.
Alege-ti reteta
Laptele conține o cantitate uriașă de vitamine și minerale necesare organismului. Cu o utilizare regulată, nu vor exista probleme grave de sănătate, deoarece laptele elimină toxinele din organism, satura organele și țesuturile cu microelemente. De remarcat în special este cantitatea mare de calciu necesară creșterii și dezvoltării.
Lactoza, care este prezentă în produs, îmbunătățește funcționarea inimii, a ficatului și a rinichilor. Utilizarea regulată a produsului va avea un efect foarte pozitiv asupra sistemului nervos. Oamenii de știință, în urma cercetărilor, au descoperit că doar un pahar de lapte reduce riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale până la 37-40%.
Dacă suferiți de insomnie, laptele va fi complet de neînlocuit. Se încălzește ușor la foc mic, se adaugă puțină miere și se bea. Odată cu utilizarea zilnică, visul se va îmbunătăți și va deveni mai bun.
Laptele nu afectează creșterea în greutate, de aceea este recomandat persoanelor care urmează o dietă să îl bea. Unele studii au arătat că consumul unui produs contribuie chiar la pierderea rapidă în greutate. În orice caz, un pahar de lapte dimineața nu va fi bine, deoarece va da forță organismului, va îmbunătăți funcționarea stomacului și a intestinelor.
Doar 200-300 ml lapte pe zi vor ajuta la accelerarea creșterii unghiilor, a părului și, de asemenea, la îmbunătățirea pielii. Dacă nu îl puteți bea, adăugați-l la ceai, cafea, turnați în ele cereale pentru micul dejun sau preparați cereale.
Din păcate, cu intoleranță la lactoză este imposibil să bei lapte. Este, de asemenea, contraindicat în reacțiile alergice la proteine. În toate celelalte cazuri, puteți și trebuie să utilizați produsul.
Trebuie să aveți grijă în alegerea unui produs. Dacă anterior se credea că cel mai util lapte este nepasteurizat, acum opinia s-a schimbat. Laptele care este vândut din fermele private poate conține bacterii patogene care provoacă otrăvire, deci nu trebuie să-l cumpărați.
Tehnologia de procesare a laptelui a fost îmbunătățită, ceea ce vă permite să economisiți toate proprietățile benefice. Dar totuși, trebuie remarcat faptul că un produs cu un termen de valabilitate lung este mai puțin util decât cu unul scurt. Cert este că este imposibil de evitat adăugarea de conservanți care păstrează laptele timp de șase luni.
Pentru copiii mici, laptele cu un conținut de grăsimi de 3, 2-3, 8% este optim, în timp ce adulții sunt mai bine să folosească degresat. Un produs care conține 6% grăsimi va înlocui ușor crema de cafea, dar ar trebui consumat în cantități limitate.
Când alegeți, vedeți că culoarea este albă saturată sau ușor cremoasă. Consistența laptelui proaspăt este omogenă, dar se poate acumula o cantitate mică de smântână, mai ales dacă conținutul de grăsime este mai mare de 3, 2%. Acordați atenție datei de expirare.
Dacă doriți să evitați otrăvirea, cumpărați lapte în lanțuri de vânzare cu amănuntul de încredere, care monitorizează îndeaproape calitatea tuturor produselor. Alfabetul gustului oferă clienților săi lapte de înaltă calitate și alte produse la prețuri accesibile. Produsele organice sunt prezentate din abundență în catalog și pe rafturile magazinelor.