Bruschetta este un fel de mâncare tradițională tradițională din Italia Centrală. Vă sugerăm să gătiți o bruschetă de creveți - se va dovedi foarte gustoasă. Urmați instrucțiunile pentru a obține patru porții de preparate italiene.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru patru porții:
- - 450 g creveți fierti decojiți;
- - doua rosii;
- - două linguri de ketchup;
- - cuisoare de usturoi;
- - o lingură de zahăr brun;
- - 16 bucăți de baguette franceze;
- - pătrunjel, oțet de orez, sare, piper, ulei de măsline.
Manual de instrucțiuni
1
Lasa cele 16 creveti intregi si taie restul mai mic. Adăugați creveții roșiile tocate, zahărul brun, ketchupul, pătrunjelul și usturoiul.
2
Se toarnă oțet și ulei de măsline, piper, sare după gust. Se amestecă, se acoperă cu folie, se pune la frigider o vreme.
3
Presărați felii de pâine cu ulei de măsline, prăjiți-le puțin pe grătar sau încălzite pe ambele părți. Ar trebui să se formeze o crustă aurie.
4
Pune pâinea prăjită pe farfurie, o lingură de masă de creveți deasupra, garnisește cu creveți întregi și ierburi proaspete deasupra. Brânză de creveți gata.
Sfaturi utile
Felul de mâncare finit poate fi decorat cu felii de avocado sau castravete proaspăt după gust.