Există o mulțime de rețete de clătite: există clătite în lapte, pe kefir, cu diverse umpluturi și există chiar și o rețetă pentru clătite într-o sticlă. Rețeta rapidă de clătite propusă este foarte simplă: ingrediente simple și accesibile în compoziție, ușor de preparat. Principala caracteristică a clătitelor de clătite este în nume, veți petrece 20 de minute din timpul dvs. și veți primi un fel de mâncare gustoasă. Opțiunea ideală este să pregătiți aceste clătite pentru micul dejun familiei sau, ocazional, oaspeților pe neașteptate.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 cană de făină premium;
- - 1 cană de lapte gras gras mediu;
- - 2, 5 linguri de ulei vegetal;
- - 1 lingura de zahar granulat;
- - 3 ouă;
- - sare;
- - o cană;
- - o tigaie.
Manual de instrucțiuni
1
Ia o cană și rupe ușor ouăle în ea. Bateți ouăle în orice mod convenabil și convenabil pentru dvs.: cu o furculiță, bată, blender, mixer.
2
Se adaugă sare, zahăr granulat în ouăle bătute și se amestecă. Se toarnă într-un pahar de lapte, se amestecă din nou și se toarnă în făina cernută. Amestecați bine conținutul cupei cu o lingură sau o mașină de bucătărie la dispoziția dvs., fără a lăsa bulgări. La final, adăugați două linguri de ulei vegetal.
3
Puneți tigaia pe o sobă la foc mic, turnați o jumătate de lingură de ulei vegetal în ea. Adăugați ulei vegetal o singură dată - înainte de a coace prima clătită, astfel încât să nu rămână în tigaie. Turnați amestecul de clătite într-o tigaie încălzită, distribuiți-o pe întreaga suprafață a tigaiei și prăjiți clătita pe ambele părți până la fiert.
4
Puneți clătitele gata preparate într-o farfurie sau farfurie separată. Clătitele în grabă sunt gata.
5
Serviți clătite calde pe masă, așezându-le într-o grămadă, într-un vas sau servind farfurii pentru fiecare participant la masă. Clătitele sunt gustoase atât pe cont propriu, cât și în combinație cu orice gem, gem, gem, lapte condensat, smântână, unt.