O băutură veche, uitată nemeritat. Foarte gustos, are gust de limonadă cu condimente. Iarna este bine în formă caldă, iar vara este plăcut să bei refrigerat.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - lămâie - 1 buc.;
- - miere - 4 linguri;
- - ghimbir - o bucată de 1 cm;
- - cuișoare - 4-6 buc.;
- - scorțișoară - 1 băț.
Manual de instrucțiuni
1
Folosiți apă potabilă, luați 1, 5 litri. Reteta este conceputa pentru miere proaspata lichida. Dacă doriți, poate fi parțial înlocuit cu zahăr. Sucul de lămâie diluează bine gustul dulce în băutură, astfel încât o cantitate suficient de mare de miere nu strică impresia generală.
2
Adăugați căței, scorțișoară scorțișoară și ghimbirul tocat fin în apă împreună cu mierea. Puneți apa cu mâncarea pe foc, aduceți compoziția la fierbere. După ce a redus încălzirea la minimum, fierbeți viitorul sbiten timp de 5-7 minute. În timpul fierberii, pe suprafața compoziției trebuie să se formeze spumă. Îndepărtați-l după ce stingeți focul când condimentele se așează în partea de jos.
3
Se spală lămâia, se taie și se strecoară sucul din jumătăți într-un recipient separat. Puteți strecura sucul din lămâie folosind un împingător și o sită. Se toarnă sucul de lămâie finit în masa fiartă totală, se amestecă. Acum, băutura poate fi filtrată. Bea gata sbiten fierbinte ca ceaiul, cald sau complet răcit cu gheață. Totul depinde de starea de spirit și de anotimp.
4
Ingredientele pentru sbitn pot fi modificate, după caz. De exemplu, încercați să înlocuiți sucul de lămâie cu lime sau suc de portocale. Obțineți un gust ușor diferit al băuturii. Pentru un gust mai mental, adăugați câteva ramuri de mentă proaspătă sau balsam de lămâie.