Mango și-a câștigat meritat locul pe masa rușilor. Acest fruct tropical îmbunătățește imunitatea, ajută la normalizarea greutății și dă un gust piquant salatelor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
4 salate, 1 castravete proaspăt, 2 mango coapte, 200 grame de creveți decojiți, frunze de pătrunjel, suc de o lămâie, 100 ml apă, 1 linguriță de ulei de măsline, sare.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți mango. Tăiați o mango în fâșii, a doua în cuburi.
2
Salata de lacrimi în bucăți mici. Fierbeți creveții și tăiați-o pe jumătate. Tăiați castravetele în jumătate de inele sau fâșii. Se toacă pătrunjelul.
3
Combinați castravetele, salata, creveții și mango tăiat în fâșii. Se presara patrunjel deasupra.
4
Amestecă uleiul de măsline cu apa și toarnă într-o tigaie. Pune mango, tăiat cubulețe, într-o tigaie și se fierbe sub un capac închis până la moale.
5
Se macină mango fiartă cu un blender, se adaugă zeama de lămâie. După ce sosul s-a răcit, turnați deasupra salatei.