Mousse de coajă cu piersică și prune - o opțiune pentru un mic dejun rapid. Acest mousse sănătos este preparat din brânză de căsuță și smântână în doar douăzeci de minute. Datorită piersicilor și mierii, mousse-ul devine dulce, copiilor le va plăcea cu siguranță.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- În două porții:
- - 400 g brânză de căsuță fără grăsimi;
- - 50 g prune cusute;
- - 10 g mentă proaspătă;
- - 1 piersic;
- - 3 lingurițe. linguri de smantana 15% grasime;
- - 2 lingurițe de miere de flori.
Manual de instrucțiuni
1
Puneți brânza de căsuță într-un bol blender, adăugați smântână și miere de flori. Bate componentele viitorului mousse la o consistență uniformă și luxuriantă. Nu este necesar zahăr, micul dejun este moderat dulce din cauza mierii.
2
Clătiți piersica, coaja, tăiați-o în felii subțiri. Clătiți prunele, uscați-le cu un prosop de hârtie, tăiat în fâșii subțiri. Avem nevoie de piersici și prune pentru a decora mousse-ul finit. În loc de piersic, puteți lua caise, mere și alte fructe la discreția dumneavoastră. În loc de prune, puteți presăra mousse-ul finit cu fructe proaspete.
3
Aranjați mousse-ul de caș într-un bol sau boluri porționate. Pune felii de piersică în formă de floare deasupra, presară cu prune. Garnisiți cu frunze proaspete de mentă. Dacă mai rămâne 10 minute, pune desertul la frigider pentru răcire, apoi servește-l pe masă.