O versiune neobișnuită a unui mic dejun banal!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru 4 porții mari:
- Pentru caserolă:
- - 4 ouă mari;
- - 500 g brânză de vaci;
- - 160 g zahăr;
- - ulei pentru lubrifierea matrițelor.
- Pentru chipsurile de ciocolată:
- - 1 lingură zahăr din trestie;
- - 2 lingurițe pulbere de cacao neindulcit;
- - 120 g făină;
- - 100 g de unt pre-congelat.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Într-un bol mare, amestecați cașcavalul și zahărul. Conduceți ouăle pe rând. Ungeți formele porționate cu unt, puneți masa de caș în ele.
2
Pentru firimituri, răziți untul pe o răzătoare rece, repede, cu vârful degetelor, amestecați cu făină, zahăr, cacao. Puneți deasupra pe caș.
3
Se coace într-un cuptor preîncălzit de la 20 (cutii mici porționate) la 40 de minute (formă mare). Caserola terminată va tremura ușor, dar apoi, răcindu-se ușor, se va întări. Este cel mai bine servit cald. Bon pofta!