Astăzi, ghișeele izbucnesc cu o varietate de fructe și fructe de pădure. Faceți tarta cu nectarine și migdale. Desertul este aromat, gustos și udat cu gura.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test
- - unt congelat 100 g;
- - faina 250 g;
- - zahar 60 g;
- - ou 1 buc.;
- - un vârf de sare.
- Pentru umplere
- - ou 3 buc.;
- - zahar 80 g;
- - lapte 250 ml;
- - zahar vanilat 2 linguri;
- - amidon 250 g;
- - migdale măcinate 150 g;
- - nectarină 2-3 buc.;
- - Cireșe conservate.
Manual de instrucțiuni
1
Aluatul de gătit. Tăiați unt, cerneti făina. Din unt, 2 linguri de apă, făină, zahăr, ouă, frământați un aluat neted. Înfășurați filmul înfundat și refrigerați timp de 30 de minute.
2
Rulează aluatul într-un strat plat și pune într-un vas de copt. Se acoperă cu hârtie de copt, se acoperă cu mazărea uscată și se coace la cuptor timp de 15 minute la 180 ° C.
3
Pentru umplere, spălați nectarinele, îndepărtați semințele, tăiate în jumătăți. Aruncați cireșa în conserve într-un colizor, scurgeți siropul. Bateti ouale cu lapte, zahar, zahar vanilat, amidon si migdale macinate.
4
Turnați amestecul rezultat din lapte pe tortul copt. Distribuie apoi nectarine și conserve de vișine deasupra. Introduceți la cuptor și coaceți timp de 35 de minute. Dacă doriți, puteți presara tarta finită cu zahăr pudră și garnisiți cu frunze proaspete de mentă.