O rețetă neobișnuită pentru carne suculentă și nebunesc delicioasă. Carnea este perfectă pentru orice fel de mâncare. Fiți pregătiți pentru oaspeții dvs. să vă solicite o rețetă și să solicite suplimente. Carnea este gătită mult timp, dar merită.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 800 g file de porc;
- - 100 g de măsline (este mai bine să fii bifat);
- - 1 portocaliu;
- - sare și piper după gust;
- - 1 vârf de nucșoară.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți și uscați o bucată de porc. Freacă-l cu condimente, sare și piper.
Înveliți-l în plastic sau puneți-l într-o pungă de plastic și puneți-l la frigider timp de 3-4 ore.
2
În timp ce carnea absoarbe condimentele, spală și taie portocala în bucăți mici. Tăiați măslinele în inele.
3
Scoateți carnea din frigider, îndepărtați celofanul.
Într-un vas de copt, întindeți folia și pliați carnea înmuiată în mirodenii în ea.
4
Apoi se toacă uniform portocalele și măslinele tocate peste carne. Acoperiți cu folie și trimiteți să gătiți la cuptor. Gatiti carnea de porc 10 minute.
5
Când este gata, scoateți din cuptor. Îndepărtați cu grijă carnea și tăiați-o în materiale plastice și turnați sucul rezultat. Serviți vasul la cald.
Sfaturi utile
Este mai bine să luați carne de porc cu un strat mic de grăsime, deci va fi mai suculent și mai gustos.