Sfeclă de puf cu brânză de capră - un aperitiv care arată interesant pe orice masă. Dar principalul avantaj al acestei gustări este că este elementar să gătești. Fierbeți sfecla în avans, în medie, este gătită timp de o oră.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- În două porții:
- - 2 sfecle de dimensiuni medii;
- - 200 g brânză de capră;
- - jumătate de lămâie;
- - frunze de busuioc;
- - frunze proaspete de spanac;
- - piper roșu măcinat
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți sfecla bine, fierbeți-o direct în coajă - în acest fel sunt depozitați mai mulți nutrienți în ea. Verificați pregătirea sfeclei precum cartofii - doar străpungeți-o cu un cuțit.
2
Se răcește sfecla finală, se curăță pielea, se taie în cercuri suficient de subțiri.
3
Tăiați subțire brânza feta în felii uniforme.
4
Presărați fiecare felie de sfeclă cu suc de lămâie, așezați deasupra o bucată de brânză feta și o frunză de spanac proaspăt. Repetați câteva straturi. Partea de sus este o bucată de brânză de capră și frunze de busuioc ca decor.
5
Pentru a adăuga piquancy și culoare în aperitiv, presărați sfecla puf deasupra cu piper roșu.
6
Puteți experimenta compoziția acestui aperitiv adăugând felii de roșii și alte ingrediente la discreția dumneavoastră. Sfecla pufoasă cu brânză de capră merge bine cu vin roșu.