Surprinzător de delicios și ușor de preparat desertul. Și cel mai important - este pregătit foarte repede. Un bun tratament pentru copii și adulți.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 7 oua;
- - 3 linguri de cacao;
- - 6 linguri de zahar;
- - 0, 5 linguriță de sodă
- - 250 grame de unt;
- - 1 pahar de lapte;
- - zahar vanilat;
- - 5 linguri de cacao;
- - 4 linguri de zahăr pudră;
- - 2 banane
Manual de instrucțiuni
1
Ungeți o foaie de copt cu unt, apoi acoperiți-o cu hârtie pergament. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade.
2
Pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de 6 ouă. Separați albușurile de gălbenușuri și bateți până se formează o consistență densă și densă. Amestecă bine gălbenușurile cu zahărul, adaugă sodă și 3 linguri de cacao. Introduceți cu grijă gălbenușurile în masa de proteine. Apoi turnați aluatul pe o foaie de copt și coaceți-l la cuptor pentru aproximativ 10 minute. Transferați tortul final pe un prosop umed. Acum va fi ușor să-l rotiți într-un sul. Când prăjitura s-a răcit, desfaceți cu atenție și îndepărtați pergamentul.
3
Pentru a pregăti umplutura, amestecați laptele cu făina și puneți-l pe foc lent. Agitând constant, aduceți masa la o stare groasă. Apoi scoateți de pe foc și adăugați 1 ou. Când crema s-a răcit, adăugați untul și amestecați. Pentru confort, adăugați ulei înmuiat la temperatura camerei. Împărțiți masa rezultată în două părți. Unul ar trebui să fie puțin mai mare decât celălalt. Adăugați cacao și zahăr glazural la cel mai mare și zahăr vanilat sau vaniliu la cel mai mic. O parte din masa de ciocolată va fi necesară pentru decorarea ruloului.
4
Întindeți o bucată de cremă de ciocolată și toată vanilia pe tortul pregătit. Tăiați bananele pe lungime și puneți crema. Acum rolați cu grijă rola. Se adaugă cu restul de cremă de ciocolată și se presară cu cacao. Rulou delicios de ciocolată în 15 minute gata!
Sfaturi utile
Ruloul va fi mai suculent dacă îl țineți la frigider pentru câteva ore înainte de servire.