Ciocolata este desertul perfect și, de asemenea, un afrodisiac delicios. Plăcile cu ciocolată vor fi un bun plus la masa festivă, iar rețeta propusă pentru o prăjitură cu ciocolată cu alune și nuci vă va permite mâncarea dvs. să devină cea mai importantă seară.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru test:
- 250 g făină
- 150 g unt
- 75 g zahăr
- 1 ou
- 3 linguri de cacao
- Pentru umplere:
- 2 linguriță garoafe
- 400 g ciocolată neagră
- 300 g unt
- 90 g zahăr
- 4 ouă + 6 gălbenușuri
- 150 gr nuci
Manual de instrucțiuni
1
Faceți aluatul amestecând ouă, făină, zahăr, unt și cacao. Rotiți amestecul rezultat într-o bilă strânsă, înfășurați-o în folie și lăsați-o la frigider pentru o jumătate de oră.
2
Dați cuptorul la 180 de grade, îndepărtați aluatul răcit și rulați-l. Apoi, așezați-o într-o matriță. străpungeți de mai multe ori cu o furculiță sau cuțit, apoi coaceți timp de 30 de minute.
3
În timp ce prăjitura se lăsa în cuptor, începeți să faceți umplutura: topiți untul, cuișoarele și ciocolata, apoi adăugați nucile (în cazul nostru alunele) și răciți puțin.
4
Bateți ouăle și zahărul și adăugați-le la ciocolată.
5
Turnați masa de ciocolată rezultată pe tort, distribuiți uniform și coaceți timp de 5 minute.
Sfaturi utile
Dacă doriți să obțineți o plăcintă cu un centru lichid, atunci puteți trece imediat la plăcintă. Sau puteți aștepta câteva ore pentru a îngroșa umplutura.