Unora nu le place fructele de mare precum midii. Poate după ce încerci o salată numită „Breeze”, îți vei schimba atitudinea față de acest produs minunat. A face o astfel de salată este foarte simplu. În plus, este foarte gustoasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - midii decojite congelate - 200 g;
- - tomate - 1 buc;
- - ciuperci fierte - 100 g;
- - salata de frunze;
- - sos de soia - 2 linguri;
- - ulei de măsline - 2 linguri;
- - sos chili dulce - 2 linguri;
- - cuisoare de usturoi;
- - praz - 1 buc;
- - suc de lamaie - 2 linguri;
- - mărar.
Manual de instrucțiuni
1
Deci, mai întâi vom avea de-a face, ca să zic așa, midii. Mai întâi le decongelăm, le spălăm foarte atent, apoi le trimitem la fiert în apă clocotită timp de aproximativ 3 minute. După ce sunt sudate, puneți-le într-un colizor.
2
Apoi tăiem următoarele produse: prazul și roșia. Prima am tăiat-o în inele, a doua în segmente.
3
Acum ar trebui să amestecați astfel de ingrediente: midii, praz, roșii și orice ciuperci fierte.
4
În continuare, trebuie să faceți un pansament pentru viitoarea noastră salată. Doar amestecați sosul de soia, sosul chili, uleiul de măsline, usturoiul și sucul de lămâie într-un bol. Usturoiul trebuie trecut mai întâi printr-o presă. Amestecul rezultat trebuie turnat într-o masă cu midii și amestecat bine.
5
Întindeți salata pe o farfurie. Pe ele, respectiv, puneți salata „Breeze”. Decorați cu ierburi.