O persoană care vrea să slăbească poate încerca mai multe diete înainte de a găsi acea dietă care îi va permite să piardă cu succes în greutate și să nu piardă plăcerea vieții. Unul dintre cele mai populare sisteme recent este principiul alimentării separate.
Alege-ti reteta
Justificarea științifică a sistemului de alimentare separat
Strămoșul sistemului de nutriție separat este considerat naturopatul Herbert Shelton. Pe baza lucrărilor lui Pavlov, a ajuns la concluzia că atunci când un singur tip de aliment intră în stomac, enzimele funcționează mai activ. Dacă mănânci un anumit fel de mâncare complex, unele alimente vor fi digerate imediat, în timp ce altele vor aștepta cu răbdare rândul lor, ceea ce va duce la fermentare și degradare.
Confirmările acestei teorii pot fi găsite în notele medicilor din Grecia Antică și Roma, care au întocmit liste cu cele mai de succes combinații de produse. Recomandările lor sunt în concordanță cu teoria nutriției separate.
Oamenii de știință moderni critică acest concept. Toate alimentele care intră în stomac sunt digerate simultan, fără a adera la nicio ordine. Nutriționiștii sunt de acord cu ei.
În unele cazuri, organismul nu poate digera două produse în același timp. Totuși, aceasta este o patologie și necesită intervenție medicală, și nu utilizarea unei diete.
Nutriția separată ajută la pierderea în greutate
Poate că o parte din declarațiile lui Shelton au fost eronate, dar nu ar trebui să abandonați imediat principiul alimentației separate - are avantajele sale. De exemplu, această schemă oferă un aport fracțional de alimente, ceea ce are un efect foarte pozitiv asupra cifrei.
Mâncarea separată nu implică o abundență de mâncare pe masă - nu puteți savura cartofii prăjiți cu pui. Aceasta înseamnă că supraalimentarea devine mult mai dificilă. Da, și carnea cu legume, iar orezul cu leguminoase corpul este cu adevărat mai ușor de digerat decât abundența de alimente grele. Dacă rămâneți la meniul recomandat, pierderea în greutate nu va dura mult timp - într-o lună puteți scăpa de 4-6 kilograme fără a vă limita prea mult și a nu fi chinuiți de foame.