August și septembrie este momentul pentru pepene verde. Pulpă coptă și suc dulce - ce ar putea fi mai gustos? În plus, se știe că pepene verde nu este numai gustos, ci și un produs sănătos. Curăță toxinele, elimină sărurile, precum și pietrele din ficat și rinichi.
Alege-ti reteta
Fibrele conținute în pulpa de pepene verde scad colesterolul din sânge. Are o mulțime de vitamine, precum și oligoelemente. Prezența fructozei permite utilizarea acesteia atât de diabetici, cât și de persoanele care doresc să slăbească. Pe lângă fructoză, carbohidrații săraci contribuie și la pierderea în greutate. Există cât mai multe zmeură și coacăze și mai puțin decât mere și portocale. Pepenele caloric este de aproximativ 38-40 kcal la sută de grame. Prin urmare, există o anumită dietă bazată pe pepene verde, care este potrivită pentru cei care vor să-și ia rămas bun de la supraponderale. Datorită ei, puteți pierde cel puțin trei kilograme pe săptămână. Concluzia este să folosești 1 kilogram de pepene pe zi pentru 15 kilograme din greutatea ta. Deci, într-o zi ar trebui să mănânci mai mult de trei kilograme de pepene verde. Principalul lucru este să nu stați pe o astfel de dietă mai mult de cinci zile.
Adesea folosit pepene verde în cosmetologie. Ajută la întinerirea și curățarea pielii. Masca de pepene verde ajută la hidratarea și tonifierea pielii feței, deci este potrivită pentru înfășurare, precum și pentru tenul uscat sau gras. Un amestec de suc de pepene verde și gălbenuș este potrivit pentru pielea uscată, iar pentru ulei - un amestec de proteine și pulpă de pepene verde. Sucul de pepene congelat tonifică pielea.
Înainte de a cumpăra un pepene verde, este important să știți următoarele:
1. Un fruct mare înseamnă că a crescut într-un loc bine luminat. De asemenea, indică faptul că s-a maturizat. Greutatea sa ar trebui să fie de cel puțin cinci kilograme. Cu cât pepene este mai mare, cu atât este mai copt.
2. Cu cât contrastează mai mult culoarea cojii, cu cât pepene este copt.
3. Sunetul poate determina gradul de maturitate. Pentru aceasta, pepene verde trebuie pus pe mâna stângă, iar cel drept trebuie să fie pălmuit pe el. Despre maturitate vorbesc sunete, dând în mâna stângă.
4. Partea pe care zăcea pepenele ar trebui să fie cât mai ușoară.
5. Coada pepene verde trebuie uscată.
6. Pepenele coapte ar trebui să aibă o coajă tare, care este străpunsă cu o unghie.
7. Nu cumpărați pepene verde.