De obicei vara îți dorești cu adevărat ceva ușor și tandru. În mijlocul sezonului de fructe de pădure, vă puteți trata pe voi și pe cei dragi cu delicioase pizza cu căpșuni. Acest fel de mâncare poate fi servit ca desert sau o gustare dulce.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g căpșuni proaspete;
- - 250 g brânză de vaci;
- - 150 ml apă fiartă;
- - 200 g de făină premium;
- - 2 g sare;
- - 5 g zahar;
- - 1 buc. punga cu drojdie uscată;
- - 10 ml ulei vegetal;
- - 20 g zahăr pudră;
- - 1 buc. o pungă de vanilină.
Manual de instrucțiuni
1
Pentru prepararea pizza cu fructe dulci, puteți lua orice fructe de pădure. De asemenea, puteți găti pizza cu platou de boabe. Dar cel mai delicios, un astfel de desert dulce este obținut din căpșuni dulci suculente.
2
Luați un kilogram de căpșuni coapte, este recomandat să luați fructe de pădure mari și chiar pentru această rețetă. Sortează bine fructele de pădure. Curat. Clătiți bine în apă rece și aruncați-l într-un colector, astfel încât căpșunile să se usuce.
3
Cerneti faina intr-o cana mare adanca, adaugati praful de copt, vanilina, sarea si zaharul. Amestecă bine ingredientele uscate până când amestecul este omogen. Adăugați ulei și apă, frământați aluatul. Acoperiți aluatul final cu un prosop și puneți-l într-un loc cald, lăsați-l să se potrivească o oră.
4
Rotiți aluatul subțire pe o foaie sau formă, puteți face doar un cerc, distribuiți brânza uniform peste ea. Tăiați ușor căpșunele de-a lungul feliilor și așezați deasupra brânză. Se coace la temperatura maximă timp de douăzeci de minute. Presărați puțină pizza gătită cu căpșuni cu zahăr pudră, răciți și serviți. Puteți pune niște brânză sau frișcă ca decor în centrul pizza, chiar înainte de servire.