La pregătirea acestor fursecuri, primii fulgi de zăpadă au zburat din cer în afara ferestrei. Am fost atât de fericiți, am sărit imediat pe balcon, pisica noastră, Vaska, cu ochii amețiți, ne-a privit, nu îndrăznind să părăsim camera. În general, în timp ce eu și fiica mea ne-am distrat, cookie-urile noastre au ars aproape. Aveți timp în ultimul moment! Și s-a dovedit foarte gustos!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 pachet de unt (200 g),
- - jumătate de pahar de zahăr pudră,
- - 250 g făină de clătite;
- - zest de 1 portocală,
- - stropirea cu zahăr finită.
Manual de instrucțiuni
1
Bateți untul topit, adăugați zahărul pudră și coaja de portocală rasă, amestecați. Adăugați făină de clătite (spre deosebire de obicei, o astfel de făină conține deja praf de copt în compoziție), precum și sare și praf de ou. Formați bile mici din aluatul rezultat, apoi aplatizați-le și puneți-le pe o foaie unsă cu ulei vegetal și pergament.
2
O parte din test poate fi separată și adăugați 2 lingurițe. pulbere de cacao - în acest fel veți obține imediat 2 tipuri de fursecuri, ușoare și ciocolată. Puteți rostogoli biscuiți înveliți cu sirop în fulgi de migdale sau alte nuci zdrobite.
3
Se coace la 190 de grade până se rumenesc. Scoateți prăjiturile finite din cuptor și scoateți din tigaie cu pergament. Puteți separa produsele de hârtie atunci când se răcesc. Ungeți prăjiturile cu sirop de deasupra (2 linguri. L. zahăr amestecat cu apă și fierbeți până se dizolvă boabele) apoi rulați-le în stropire cu zahăr.