Salata delicioasă și hrănitoare de ciuperci poate fi făcută rapid pentru orice sărbătoare. O astfel de salată nu trebuie lăsată pentru impregnare și poate fi făcută chiar înainte de servire.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Filet de pui - 300 de grame, 200 de grame de champignons proaspete sau congelate, 1/2 cutie de agarice de miere murate, 100 de grame de brânză tare, 1/2 cutie de porumb, 2-3 ouă, 5 ardei murati (sau 1 castraveți murați), 1/3 mici ceapa, 3 linguri de maioneza, patrunjel.
Manual de instrucțiuni
1
Clătiți puiul și gătiți la foc mare. După fierbere, reduceți focul și lăsați să gătească timp de 40 de minute.
2
Tăiați ciupercile în bucăți și prăjiți în ulei vegetal împreună cu ceapa tocată. Scoateți ciupercile din conservă și clătiți.
3
Tăiați fileul de pui gătit, frecați brânza pe o răzătoare grosieră, ardeișori pe o superficială. Ouă fierte tari.
4
Combinați fileul de pui cu ciuperci, ciuperci, brânză și ardei, adăugați porumb și maioneză. Amestecă și formează o lamelă.
5
Cojiți ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Pe deasupra unui glisor de salată, mai întâi freacă veverițele și apoi gălbenușurile. Garnisiți cu frunze de pătrunjel.
Fii atent
Salata va arăta frumos pe o farfurie mare sau alb pe farfurie.
Sfaturi utile
Dintre brânzeturi, sunt de preferat Edam, olandez, Maasdam, Gouda.