Acest desert ușor cu toată simplitatea și dieta sa este foarte gustos, tandru și frumos!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru 8 porții:
- - brânză de căsuță săracă în grăsimi - 400 g;
- - Crema acru 10-15% sau iaurt gros - 500 g;
- - Pudra de cacao - 125 g;
- - Gelatină - 40 g;
- - Lapte - 5 linguri;
- - Nuci - 100 g;
- - Zahar - 145 g.
Manual de instrucțiuni
1
Înmuiați gelatina în apă conform instrucțiunilor. Apoi adăugați 5 linguriți în gelatină. lapte și se încălzește într-o cratiță mică pe aragaz, amestecând până se dizolvă gelatina, dar în niciun caz nu se aduce la fierbere.
2
Se macină nucile într-o mașină de tocat cafea cu o lingură de zahăr. Amestecă restul de zahăr într-un blender cu brânză de vaci și smântână până la neted. Adăugați gelatină la masa de caș.
3
Împărțiți masa în 3 părți. Adăugați pudra de cacao la prima, nucile măcinate cu zahăr la a doua, lăsați a treia parte neschimbată. Acoperim formularul cu pelicula de agățare și începem să răspândim alternativ 2 linguri din fiecare amestec. Dăm la frigider până se solidifică (vor dura 6-8 ore). Bon pofta!
Sfaturi utile
Zaharul poate fi înlocuit cu fructoză.