În combinație cu un pahar de lapte rece, aceste cupcakes fragede vă pot înnebuni!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru 4 briose:
- - 75 g făină
- - 20 g pulbere de cacao
- - 0, 5 linguriță praf de copt
- - 1/8 lingură sifon
- - 1/8 lingură sare
- - 75 g zahăr
- - 25 g unt
- - 125 ml de lapte de unt
- - 1 ou mic
- - 50 g ciocolată
Manual de instrucțiuni
1
Punem cuptorul la foc mic până la 200 de grade. Între timp, cerneați făina cu praf de copt, sifon, cacao și sare.
2
Untul trebuie topit și răcit. Bateți oul cu zahărul și laptele de unt, adăugați untul, amestecați până la neted.
3
Tăiați fin ciocolata; dacă doriți, puteți chiar să o gratuiți. Combinați ambele amestecuri și adăugați ciocolată. Se amestecă ușor, se toarnă în forme (puteți presara puțină ciocolată deasupra) și se trimite la cuptor pentru 20 - 25 de minute. Bon pofta!
Sfaturi utile
Alegeți ciocolata la discreția dvs.: vă recomand să luați lapte din dinți dulci, dar dacă sunteți un susținător al dulceaței moderate - adăugați una care conține 72 - 75% cacao.