Puiul din patiseria pufoasă este foarte fraged și suculent. Se poate servi atât cald, cât și rece.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- -Sânc de pui 300 gr;
- -Test pachet 1 puff;
- - morcovii în medie 1 buc;
- - Ceapa mica 1 buc;
- - Oțet de cidru de mere 1 lingură;
- -Salt, piper dupa gust;
- Condiment de pui (opțional)
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați pieptul de pui în bucăți mici. Se toacă fin ceapa, se rumenesc morcovii.
2
Combinați toate ingredientele într-un bol, sare, piper și adăugați 1 linguriță de oțet de cidru de mere. Condimentul de pui poate fi adăugat după gust.
3
Turnăm aluatul cu grosimea de 1-1, 5 cm. De la un strat trebuie obținute 6-8 dreptunghiuri.
4
Întindem umplutura. Înțepem marginile.
5
Preîncălziți cuptorul la 200 gr. Ungeți o foaie de copt cu ulei de unt (poate fi vegetal). Se coace 25-30 minute.
Sfaturi utile
Când plicurile sunt gata, este indicat să le așezi pe un prosop de hârtie sau șervețele, acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de grăsime.