Morcovul pe sucul de rodie cu portocale caramelizate este incredibil de gustos. O combinație uimitoare de suc de rodie cu aroma de portocală, miere și cacao.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 pahar de miere;
- - 400 g făină;
- - 250 ml suc de rodie;
- - 100 g zahar;
- - 25 g cacao;
- - 1/2 cană ulei vegetal;
- - 1/2 linguriță de oțet;
- - portocale caramelizate;
- - sifon.
Manual de instrucțiuni
1
Se toarnă un pahar de miere cu suc de rodie, se încălzește puțin la foc mic, fără a aduce amestecul la fiert. Amestecați până când mierea este dizolvată complet. Dacă sucul tău de rodie este acru, atunci adaugă zahăr după gust.
2
Adăugați uleiul vegetal, pudra de cacao, soda stinsă cu oțet în amestecul de miere-rodie și adăugați făină. Frământați aluatul cu un mixer. Ar trebui să se dovedească a fi vâscos și fluid, ca laptele condensat. Un alt aluat va bula ușor - acest lucru este destul de normal.
3
Ungeți forma cu ulei, turnați aluatul în ea. Puneți deasupra portocalele caramelizate. Sunt foarte simple de făcut: tăiați portocalele în felii subțiri. Topiți zahărul brun într-o cantitate mică de apă într-o tigaie pentru a face caramel, înmuiați portocalele în el, gătiți la foc mic timp de câteva minute.
4
Coaceți turta timp de 35 de minute la o temperatură de 180 de grade. Verificați disponibilitatea cu un băț din lemn - trebuie să rămână uscat atunci când străpungeți aluatul.
5
Morcovul pe sucul de rodie cu portocale este delicios chiar și atunci când este rece. Suprafața ei este lucioasă, caramelizată - un delicios foarte delicios pentru ceai!