Inghetata condimentata cu nuca de cocos este un desert excelent de casa, care se prepara in 20-30 de minute. Datorită faptului că în rețetă este prezentă puțină gelatină, înghețata nu trebuie să fie înghețată mult timp în congelator.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 300 ml lapte de nucă de cocos;
- - 3 gălbenușuri de ou;
- - 100 g brânză de vată cremoasă;
- - o pungă cu zahăr de gheață vanilat;
- - 1 lingură. o lingură de unt;
- - 1 linguriță de scorțișoară și gelatină;
- - 10 picături de aromă de Rum.
Manual de instrucțiuni
1
Amestecați brânza de vaci cu gălbenușurile de ou, scorțișoara și zahărul pudră cu un mixer. Adăugați unt înmuiat, picurați 10 picături de aromă de rom (aromele alimentare pot fi găsite în magazinele din secțiunea „Totul pentru coacere”).
2
Se toarnă 150 ml lapte de cocos în masă, se amestecă.
3
Amestecă restul de 150 ml de lapte cu gelatina, încălzește ușor - gelatina trebuie să se dizolve complet.
4
Turnați laptele cu gelatină într-un flux subțire în vrac, amestecând ocazional.
5
Puneți baza de înghețată în aparatul de înghețată pentru 30 de minute. Dacă nu aveți un producător de înghețată, puneți masa în recipiente și puneți-l la congelator. Datorită gelatinei, desertul va fi gata rapid.
6
Scoateți înghețata, așezați-o într-un bol, puteți presara suplimentar cu scorțișoară sau decorați delicioasa la discreție.
Fii atent
În total, nu vă va lua mai mult de 1 oră pentru a pregăti desertul.
Sfaturi utile
Dacă nu puteți găsi arome alimentare, atunci puteți folosi rom real pentru acest desert - nu mai mult de 1 lingură. linguri pentru cantitatea specificată de ingrediente.