Delectează-te cu prăjituri delicioase de casă. Cupcake „Gourmet” este tandru și foarte gustos. Nucile, cireșele și semințele de mac îi oferă un gust special. Aroma de produse de patiserie proaspătă de casă și ceaiul de fructe proaspăt preparat nu vă va lăsa plictisit, ci va ridica starea de spirit festivă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru tort:
- - 3 ouă;
- - 150 g zahăr;
- - 100 g unt;
- - 200 ml de chefir;
- - 250 g de făină;
- - 1 lingură praf de copt;
- - 4 linguri. l. mac;
- - 50 g stafide;
- - 50 g de nuci;
- - 200 g fructe de cireș proaspete;
- -vanilin.
- Pentru cremă:
- - 1 cutie de lapte condensat;
- - 200 g unt.
Manual de instrucțiuni
1
Se amestecă untul cu zahărul într-o masă omogenă.
2
Adăugați ouăle, chefirul cald și bateți cu un mixer.
3
Adăugați făina, praful de copt și vanilia, bateți ușor până la neted.
4
Amestecând treptat aluatul cu o spatulă, adăugăm fructele de cireș, semințele de mac, nuci.
5
Pune aluatul final pe o foaie de copt și coace 30 de minute la 180 de grade.
6
Pregătiți o cremă. Se amestecă laptele condensat cu untul. Ungeți tortul răcit cu smântână. Garnisiți cu margele de patiserie decorative. Lăsați tortul să se înmoaie în cremă, punându-l într-un loc cald.
Sfaturi utile
Înainte de a servi, introduceți cupcake-ul finalizat la frigider timp de 30 de minute. Crema cu ulei se va întări, formând o crustă glazurată foarte gustoasă. Fructele de cireș pot fi înlocuite cu orice fructe și fructe suculente.