Rețetele cu pește roșu la gospodine se păstrează cu multă stimă. Femeile sunt fericite să adauge un produs util la supe și salate, să pregătească chiftele, chiftele. Dar nu toată lumea poate coace pește roșu în cuptor. Multe femei cred că vasul se va dovedi uscat și nu riscă să experimenteze. De fapt, dacă știți o rețetă dovedită, atunci puteți găti doar mâncare delicioasă.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 6 bucăți porționate de pește roșu (va face somon roz, somon chum);
- - 1 roșie mare;
- - 150 g brânză tare;
- - 1 ceapă mare;
- - Busuioc uscat, mărar și sare după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Luați o foaie de copt, ungeți-o cu grijă cu ulei vegetal. Se spală peștele porționat, se usucă cu un prosop de hârtie și se distribuie într-un vas de copt.
2
Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o în bucăți arbitrare. Mărimea lor va depinde de preferințele personale. Unele familii le place ceapa copt în felii mari, dar din punct de vedere estetic, inelele subțiri de legume arată mai frumos.
3
Puneți ceapa tocată pe pește. Spălați roșia, îndepărtați părțile necomestibile din ea și tăiați-o în inele. Puteți tăia roșiile și feliile mari - o chestiune de gust.
4
Aranjați roșiile deasupra cepei, topiți vasul cu sare, busuioc, mărar sau orice alte condimente la alegere. Dacă doriți, puteți presăra legumele cu suc de lămâie. Notele subțiri adaugă rafinament în farfurie.
5
Grătați brânza pe o răzătoare grosieră, distribuiți-o uniform între legume. În cuptor, preîncălzit la 180 ° C, trimiteți o tigaie cu un pește. Timp de gătit - 25 minute. Uneori, peștele trebuie să fie copt mai mult timp. Depinde de mărimea pieselor și de funcționarea aragazului.
6
Acum știi cum să gătești pește roșu la cuptor. Serviți un fel de mâncare delicios cu piure de cartofi sau orice alte feluri laterale. Deși fără adăugări, peștele roșu va fi gustos, suculent și satisfăcător.