Cartofii la cuptor la cuptor sunt întotdeauna delicioși. Pentru ca felul de mâncare să fie și frumos, puteți tăia cartofii cu un acordeon și presărați brânză deasupra.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 cartofi mari;
- - 100 gr. unt;
- - 100 gr. parmesan;
- - un vârf de usturoi praf;
- - 1/4 lingură sare grosieră;
- - 2 lingurițe de ulei de măsline;
- - 20 gr. brânză cheddar rasă;
- - 60 ml de smântână groasă pentru bici.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 200C. Spălăm bine cartofii, dar nu îi coajăm. Facem tăieturi în fiecare cartof cu un interval de aproximativ 5 mm.
2
Tăiați untul și parmezanul în felii, întindeți-le alternativ în tăieturile din cartof. Presărați cartofii cu ulei de măsline, presărați cu praf de usturoi și sare.
3
Coacem cartofii timp de 45-55 de minute (în funcție de dimensiune), după care scoatem, turnăm smântână și presărăm cu brânză Cheddar rasă.
4
Înapoi la cuptor pentru încă 10-12 minute. Serveste fierbinte! Ca decor, puteți folosi smântână și ierburi proaspete.
