Pâinea este o tehnică specială în gătirea atunci când gătiți, de regulă, mâncăruri prăjite. Principalele ingrediente pentru prepararea pâinii sunt ouăle, făina sau pesmetul. Puteți folosi brânză tare, semolă, pâine nepătrunsă pentru paine. Ierburi uscate, condimente și legume uscate pot fi adăugate la paine. Ouăle de pâine pot fi bătute cu smântână sau lapte.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- 300 gr pâine de grâu
- 2 ouă
- 1 lingura crema
- 1 linguriță busuioc uscat
- 1 linguriță mărar uscat
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați pâinea în cuburi 2X2X2 cm.
2
Puneți cubulețele de pâine pe o foaie de copt și introduceți-le în cuptor.
3
Gătește pâinea la 140 grade 30-40 minute.
4
Răciți crackers gata.
5
Puneți crackers într-un blender, adăugați mărar și busuioc și tocați totul.
6
Bateti ouale usor cu crema.
7
Eliberați o bucată de carne sau pește în ou.
8
Apoi se rulează în pesmet.
9
Puteți face o pană dublă.
10
Pentru a face acest lucru, eliberați-vă din nou în ou și rulați din nou în pesmet.
11
Dacă nu ați sărat sau ardei produsul principal, atunci este la modă să adăugați sare și piper la coacere - de regulă, la ingredientul uscat al panificării.
12
Produsul prăjit în ulei de fierbere prăjit.
Sfaturi utile
Pesmetele gata pentru paine pot fi păstrate în ambalaje sigilate la frigider până la câteva săptămâni.