Simplitatea gătitului tortului este că aveți nevoie de câteva ingrediente și îl puteți găti cu un bici simplu de mână, fără a folosi un mixer. Aceasta este o rețetă destul de rapidă și ușoară.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- ouă - 3 bucăți
- zahăr - 200 g.
- cacao - 1 lingura
- sodă - 0, 5 linguriță
- făină - 200 g.
- Pentru cremă:
- smantana 15% - 300 g.
- unt - 50 g.
- lapte condensat fiert - 1 cutie
- Pentru glazură:
- ciocolată - 100 g.
- unt - 100 g.
Manual de instrucțiuni
1
Puneți zahărul într-un bol, apoi adăugați ouă la temperatura camerei. Bateți amestecul cu un mixer la viteză maximă până când se formează o masă albă și zahărul se dizolvă.
2
Adăugați cacao, sifon și făina cernută. Bate din nou până se netezește.
3
Acum aluatul este gata. Ar trebui să se dovedească nu prea lichid și nici prea gros. Între timp, porniți cuptorul și preîncălziți la 200 de grade.
4
Cu o lingură, întindeți cu atenție aluatul sub formă de prăjituri pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament.
5
Se coace 3-5 minute până se rumenesc ușor. Și astfel de „prăjituri” ar trebui să se dovedească.
6
Acum ar trebui să pregătiți o cremă pentru tort. Se amestecă untul cu smântâna și laptele condensat fiert. Se amestecă bine cu un mixer.
7
Acum să începem colecția. Înmuiați fiecare „tort” într-o cremă și puneți-le sub formă de broască țestoasă pe un vas mare, așa cum se arată în fotografie.
8
După ce ați colectat tortul, puneți-l la frigider pentru o oră.
Pregătiți glazura amestecând ciocolata topită cu untul și apoi turnați tortul.
