Caserola, ca nimic altceva, poate fi numită în siguranță un fel de mâncare universal. Poate fi copt din aproape orice produs. Vă sugerez să pregătiți acest fel de dovlecel și carne tocată.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - dovlecel - 1 kg;
- - carne tocată - 500 g;
- - ceapa - 200 g;
- - pasta de tomate sau ketchup - 5 linguri;
- - brânză - 150 g;
- - piper;
- - sare.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți și tocați mărunt ceapa. Pune ceapa tocată într-o tigaie cu ulei și prăjește. Apoi adăugați carne tocată la ea. Caserola umplută poate fi folosită după cum doriți. Se amestecă bine și se gătește timp de 7 minute. După ce a trecut timpul, adăugați pasta de tomate sau ketchup, precum și sare și piper. Se prăjește masa rezultată încă 5-7 minute.
2
Cu dovlecelul, efectuați următoarele: îndepărtați coaja și tăiați în cercuri, a căror grosime nu trebuie să depășească 5 milimetri.
3
Ungeți un vas de copt cu ulei. Puneți pe el cu primul strat o treime din dovlecelul tocat și condimentați-le ușor cu sare. Apoi, așezați jumătate din amestecul de umplutură. Apoi din nou dovlecelul, iar apoi rămășițele umpluturii. Stratul final ar trebui să stea dovleceii.
4
Presărați brânză rasă deasupra caserolei. Cuptorul trebuie încălzit la o temperatură de 180 de grade, după care coaceți vasul în el timp de 35 de minute. Caserola cu dovlecel și carne tocată este gata!