Din mere, puteți găti mult mai multe feluri de mâncare decât pare la prima vedere. De exemplu, puteți coace cookie-uri uimitor de gustoase, moi și fragede din aceste fructe.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - ovăz măcinat - 1 cană;
- - mere - 150 g;
- - faina de grau - 1 cana;
- - zahar - 4 linguri;
- - gălbenușuri de ou - 2 buc.;
- - unt - 30 g;
- - praf de copt pentru aluat - 1/2 linguriță;
- - sodă - 1/2 linguriță.
Manual de instrucțiuni
1
După ce decojiți merele de pe suprafața merelor, tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii și puneți-le într-un bol blender. Se macină fructul până se transformă într-o masă omogenă de piure.
2
Amestecați merele cu următoarele ingrediente: gălbenușuri de ou crude, unt topit, precum și bicarbonat de sodiu și praf de copt. Se macină bine făina de ovăz cu un blender, apoi se adaugă în restul amestecului. Se amestecă totul până se obține o masă cu o consistență uniformă.
3
Apoi, într-o masă omogenă, se adaugă zahărul granulat și făina de grâu. Adăugați a doua treptat, adică în mai multe etape. Se frământă aluatul din amestecul rezultat. Ar trebui să se dovedească destul de lipicios și lipicios. Păstrați-l la frigider timp de 30 de minute.
4
Acoperiți tigaia cu hârtie de copt și puneți pe ea, folosind o lingură, aluat răcit sub formă de prăjituri mici, la o distanță suficient de mare unele de altele. Gătiți prăjiturile de mere la cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de 12-13 minute. Nu o depășiți în cuptor.
5
După ce a răcit complet delicatesa, o puteți servi la masă cu ceai. Cookie-urile Apple gata!
Sfaturi utile
Dacă doriți, puteți adăuga stafide la acest cookie.