Tarta cu mere cu nuci este un desert original, dar foarte gustos și ușor de preparat, care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie de:
1) Faina - 250 gr.
2) Zahar - 200 gr.
3) Mere - 3 buc.
4) Nuci - 300 gr.
5) Vanilină - 0, 5 linguriță
6) Drojdie - 0, 5 linguriță
7) sare - 0, 5 linguriță
Pasul 1
Mai întâi, pregătiți aluatul. Amestecați ouăle cu zahărul și bateți cu un mixer. Zaharul trebuie dizolvat complet.
Pasul 2
Într-un recipient mare, amestecați făina, sarea, drojdia și vanilia. Adăugați amestecul de ou-zahăr. Amestecă totul cu grijă.
Pasul 3
Se macină nucile și se pun pe o foaie de copt. Coaceți nucile într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 10 minute, întorcându-se periodic. Când nucile devin aurii, scoateți-le din cuptor, presărați sare și lăsați să se răcească.
Pasul 4
Între timp, cojiți merele și tăiați-le în cubulețe. Amestecați nucile și fructele în aluat.
Pasul 5
Ungeți vasul de copt cu unt, turnați aluatul în el și neteziți. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți prăjitura timp de o oră sau până când apare o crustă aurie pe ea.
Pasul 6
Torta de nuci este gata! Dacă doriți, îl puteți turna cu sos de caramel sau ciocolată și presărați cu nuci. Bon pofta!