Crackers "Kirieshki" adoră atât copii, cât și adulți. Dacă doriți să vă delectați cu crackers delicioși, nici nu trebuie să alergați la magazin - îi puteți găti acasă.
Alege-ti reteta
Celebrele biscuite „Kirieshki” sunt bucăți de pâine uscate cu mirodenii. Pentru prepararea lor, se folosește pâine specială, a cărei structură este astfel încât crackers-ul din ea să păstreze proprietăți crocante pentru o lungă perioadă de timp. Dar pentru prepararea „Kirieszek” acasă, puteți alege orice pâine.
După ce ați pregătit „Kirieshki” acasă, nu vă puteți teme atunci când le folosiți că substanțele nocive vor ajunge în stomac împreună cu pâinea uscată. Baza pentru prepararea unui produs de marcă este glutamatul monosodic, a cărui atitudine este foarte ambiguă.
Cum să gătești „Kirieshki” acasă
Pentru a găti Kirieshki acasă, veți avea nevoie de aceste produse:
- pâine albă;
- condiment pentru supă, care include arome și sare.
De asemenea, veți avea nevoie de o scândură și un cuțit, o ceașcă cu fundul adânc, o tavă înălțată pentru a usca biscuiti - puteți folosi o foaie de copt. Este bine dacă casa are un cuptor electric cu circulație specială a aerului, dar un cuptor sau cuptor cu microunde standard este destul de potrivit în cazuri extreme.
După ce toate ingredientele și felurile de mâncare au fost preparate, puteți trece la pregătirea propriu-zisă a biscuitorilor. Acest lucru trebuie făcut în aproximativ următoarea ordine:
Paine taiata - 7-12 mm. Puneți cubulețele de pâine într-o cană adâncă. Se presară pâine cu supă de condimentare cu agitare viguroasă. În acest caz, trebuie să vă asigurați că sarea nu iese prea mult. Pentru control, trebuie să luați din când în când o probă din cubulețe de pâine. Puneți cuburile pregătite în acest mod uniform cu un strat non-gros pe o foaie sau un palet. Puneți o tavă de copt cu cubulețe de pâine în cuptor.
Cum să controlați procesul de gătit
Diferite biscuite vor avea timpi de gătit diferiți. În primul experiment, pregătirea ar trebui să fie monitorizată o perioadă de timp. Dacă crackers sunt gătite în cuptorul cu microunde, acestea trebuie amestecate din când în când. Când uscați în cuptor în jos, sub tigaia de grătar, așezați o foaie de copt goală - pentru a preveni căderea firimiturilor la fund. Când uscarea s-a terminat, biscuitul trebuie răcit. Această operație trebuie efectuată la temperatura camerei.
Puteți folosi crackers după cum doriți - cineva îi iubește în salate sau supe, cineva mănâncă la fel ca semințele. Unii oameni adoră Kirieshki cu bere. Acum vă puteți bucura de biscuiti delicioși, gătiti acasă.
Articol aferent
Salată cu Kiriesh - 3 cele mai bune rețete