Pentru a face un fursec foarte fraged și gustos, denumit „Urechile”, nu veți avea nevoie de mult efort. În plus, pentru pregătirea acestui tratament, aveți nevoie de produse care probabil sunt în casa fiecărei persoane.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - făină - 230 g;
- - cascaval - 200 g;
- - unt - 100 g;
- - praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
- - sare - un vârf;
- - zahăr.
Manual de instrucțiuni
1
Cu untul, faceți următoarele: treceți-l printr-o răzătoare de dimensiuni medii, apoi combinați cu un ingredient precum brânza de vaci. Apoi turnați praful de copt în amestec, adică o praf de copt pentru aluat, un vârf de sare și făină de grâu. Amestecați totul bine, frământați un aluat omogen.
2
Pentru comoditate, împărțiți aluatul de caș în două părți. Transformă unul dintre ele într-un strat plat cu o grosime de 3 milimetri. Acum tăiați cercurile din el folosind bucate cu gât rotund. Procedați la fel cu a doua bucată de aluat.
3
Înmuiați cercurile tăiate în zahăr granulat pe o parte. Îndoiți cercul mai întâi pe jumătate, astfel încât partea de zahăr să fie înăuntru. Apoi, înmuiați din nou una dintre părțile sale în zahăr și pliați-o de două ori mai exact în același mod. În consecință, veți obține forma viitoarelor fursecuri cu brânză cottage Ears.
4
Înmuiați figurile formate din aluat în zahăr granulat și așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament, astfel încât zahărul să fie deasupra. Trimiteți prăjiturile la cuptor și gătiți-le la o temperatură de 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.
5
După răcirea coptului final, serviți-l la masă cu ceai. Biscuiti cu brânză de casă sunt pregătite