Există momente în care nu puteți găti o masă completă. Conservele de pește vor deveni o adevărată mântuire - cu ele puteți găti prima, a doua și chiar o plăcintă.
Alege-ti reteta
Saira plăcintă într-un aragaz lent
Veți avea nevoie de:
- conserve din ulei - 1 cutie
- kefir - 1 st;
- oua 2 buc;
- făină - 2
- ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri;
- cartofi -1 buc;
- sare -1 / 2 linguriță;
- soda -1/2 lingurita;
- oțet 9% - 1-2 linguriță;
Bateți chefirul și ouăle într-un bol adânc, adăugați făina în porții mici, frământați un aluat destul de gros (ca pe clătite). În aluatul terminat, se adaugă uleiul de floarea soarelui și soda, stins cu oțet, se amestecă bine. Puneți 1/3 din aluat în vasul multicooker. Spălați cartofii, coajați-i, tăiați-i în cercuri subțiri și puneți-i pe aluat.
Mâncarea din conserve (saury, macrou, sardină) se frământă cu o furculiță și se întinde pe cartofi. Puteți adăuga ceapă tocată fin și ou fiert, acest lucru va face tortul mai satisfăcător. Punem aluatul rămas pe umplutură și pornim modul „coacere” timp de 1 oră. Verificați pregătirea plăcintei cu un cuțit sau o chibrit. Acest tort poate fi de asemenea copt la cuptor pentru aproximativ 40 de minute la o temperatură de 180 ° C.
Cutite din conserve cu semolă
Veți avea nevoie de:
- conserve de pește - 1 cutie;
- ouă - 2 buc;
- semolă - 4-6 linguri;
- ceapa - 1 buc. (poate fi înlocuit cu ceapă verde);
- ulei de floarea soarelui;
Punem mâncarea din conserve cu uleiul într-un bol, o frământăm cu o furculiță până la neted, adăugăm ouăle și amestecăm bine. Se adaugă semolina în porții mici și se frământă, se lasă 10-15 minute să se umfle semolele. În ceea ce privește densitatea, masa ar trebui să semene cu aluatul pentru păsări. Încălzim tigaia, aducem uleiul la fierbere, reducem gazul și întindem păturile cu o lingură. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. aceste tăieturi vor fi un plus excelent pentru piureul de cartofi.
Supă rapidă de pește
Veți avea nevoie de:
Pentru 2 litri de supă finită
- cartofi - 3 buc;
- morcovi - 1 buc;
- ceapa - 1 buc;
- conserve - 1 cutie;
- ulei de floarea soarelui - 1 lingură.
În apă clocotită, adăugați cartofi tăiați cubulețe. Frecați morcovii pe o răzătoare fină, tocați fin ceapa, fierbeți timp de 2-3 minute și turnați într-o cratiță. Turnați semolina într-un flux subțire, amestecând continuu. Puneți conservele (orice costum) în supă (îl puteți folosi cu lichidul), fierbeți 3-4 minute, adăugați sare și condimente, dacă este necesar. Opriți aragazul și lăsați să insiste 15-20 de minute sub un capac închis. Înainte de servire, puteți presara cu ierburi proaspete.
