Produse de patiserie ca mulți dinți dulci. Prin urmare, vă aduc în atenție un tort fraged, îmbibat „Napoleon” cu banane. Surprinde-ți pe cei dragi și gătește-i acest delicios delicios.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - patiserie de puf - 500 g;
- - lapte - 500 ml;
- - suc de lamaie - 50 g;
- - banane - 3 buc.;
- - zahar - 700 g;
- - făină - 1 pahar;
- - unt - 300 g.
Manual de instrucțiuni
1
După ce ați luat patiserie cu puf, împărțiți-o în 2 straturi identice. Puneți-le pe tăvile de copt acoperite cu hârtie pergament și coaceți la cuptor, a căror temperatură este de 180 de grade, timp de un sfert de oră.
2
Între timp, faceți cremă pentru viitorul tort. Turnați făina într-o tigaie gratuită adecvată, după ce ați trecut-o printr-o sită. Adăugați zahăr granulat în el. Încălziți amestecul rezultat până devine cald. Introduceți același lapte rece. Amestecați totul așa cum trebuie, adică, astfel încât să nu existe o singură bulă. Aduceți această masă la fierbere, lăsați-o să se răcească ușor, apoi amestecați-o cu untul înmuiat. Bateți crema până devine groasă, apoi acoperiți-o cu o peliculă agățată.
3
Se răcește ușor aluatul copt, apoi se împarte fiecare bucată în 3 prăjituri. Reveniți la cuptor, dar numai 5 minute.
4
După ce scoateți coaja de pe suprafața bananelor, tăiați-le cu un cuțit în cercuri. Presărați fructele zdrobite cu sucul stors de la lămâie.
5
Luând o prăjitură din aluat, ungeți-o cu crema de rezerve rezultată. Pe această masă, plasați bananele tocate în cercuri. Repetați acești pași până ajungeți la ultimul tort. După ce i-ai aplicat cremă, presară-o cu firimituri din aluatul copt. În această formă, tortul Napoleon ar trebui să stea la frigider pentru toată noaptea.
6
Desertul înmuiat poate fi servit la masă. Tortul „Napoleon” cu banane este gata!